Efterrätt av två blommor och ett gräs

  Eftersom jag är en töntig växtintresserad biolog som jobbar hemifrån, kan jag äta det här goda till lunch. Det är alltså en smörgås med avokado, mungböngroddar, alfa alfagroddar samt backskärvfrö, ett glas av förra sommarens äpple och röda vinbärsdricka och sist men inte minst, violglass med gullvivesirap och hässlebroddskaramell. Magi i min mun. Till… Continue reading Efterrätt av två blommor och ett gräs

Beroendeframkallande kolagräs

Igår hittade jag årets första vårbrodd! Anthoxantum odoratum heter det på latin. Vårbrodd är ett slags gräs som en kan hitta lite överallt i öppen mark. Det som framför allt kännetecknar det här gräset är dess doft. Det doftar helt fantastiskt gott! Som kola! Arten kallas ibland också kolagräs. Om en är osäker så kan en smaka,… Continue reading Beroendeframkallande kolagräs